Deléitate

Receta de postre de uva con coco

INGREDIENTES

•    1 paquete de Gelatina royal de uva de 110g

•    1 sobre de Gelatina royal sin sabor (colapis) de 7.5g

•    1tazade Agua hirviendo

•    2 ¼ tazas de Agua fría

•    2 tazas de Leche

•    1 taza de Azúcar

•    ½ taza de Coco rallado

•    ½ cucharadita de esencia de Coco (opcional)

•    Uvas verdes y Rosadas para decorar

 

 

PREPARACIÓN

•  Disuelva la gelatina royal de uva con el agua hirviendo, añada dos tazas de agua fría, revuelva bien, coloque en un molde previamente aceitado lleve al refrigerador hasta que cuaje.

•  Remoje la gelatina royal sin sabor (colapez-colapis) en un ¼ de taza de agua fría, disuélvala a baño maría, añada la leche, el azúcar, el coco rallado, la gelatina de uva ya cuajada y lleve nuevamente al refrigerador hasta que cuaje, desmolde.

•  Decore con uvas verdes y rosadas.

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Publicado el día 28/07/2015